CÚRCUMA

Propiedades antiinflamatorias
La Arthritis Foundation cita varios estudios en los que la cúrcuma ha reducido la inflamación.
Esta capacidad antiinflamatoria podría reducir el agravamiento que sienten las personas con artritis en sus articulaciones.
La fundación sugiere tomar cápsulas de cúrcuma de 400 a 600 miligramos (mg) hasta tres veces al día para aliviar la inflamación.

Alivio del dolor
La cúrcuma se considera un analgésico. La especia también tiene fama de aliviar el dolor de la artritis.
Los estudios parecen respaldar la cúrcuma para aliviar el dolor, y un estudio Trusted Source señaló que parecía funcionar tan bien como el ibuprofeno (Advil) en personas con artritis en las rodillas.
Aunque las recomendaciones de dosis parecen variar, quienes participaron en el estudio tomaron 800 mg de cúrcuma en forma de cápsula cada día.

Mejorar la función hepática
La cúrcuma ha estado recibiendo atención recientemente debido a sus propiedades antioxidantes.
El efecto antioxidante de la cúrcuma parece ser tan poderoso que puede evitar que las toxinas dañen el hígado. Esto podría ser una buena noticia para las personas que toman medicamentos fuertes para la diabetes u otras afecciones de salud que podrían dañar su hígado con el uso a largo plazo.
Posiblemente reducir el riesgo de cáncer
La curcumina se muestra prometedora como tratamiento contra el cáncer. Los estudios sugieren que tiene efectos protectores contra el cáncer de páncreas, el cáncer de próstata y el mieloma múltiple.

Digestión
La cúrcuma puede ayudar a la digestión.
La cúrcuma agrega sabor a la comida, lo que explica su presencia en el curry en polvo. Sin embargo, la cúrcuma también puede desempeñar un papel importante en la digestión de esos alimentos.
La especia puede contribuir a una digestión saludable como resultado de sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
La cúrcuma se usa en la medicina ayurvédica como un agente curativo digestivo. La medicina occidental ahora ha comenzado a estudiar cómo la cúrcuma puede ayudar con la inflamación intestinal y la permeabilidad intestinal, dos medidas de la eficiencia digestiva.
La especia incluso se está explorando como un tratamiento para el síndrome del intestino irritable (SII).